WHO는 특히 예방 건강을 위해 다음과 같이 제안하고 있다.
* 과일과 야채, 견과류와 도정하지 않은 곡물을 보다 많이 섭취할것.
* 매일 규칙적으로 운동할 것
* 동물성 유지 대신 불포화 식물성 유지를 사용할것,
* 음식 중 지방과 소금, 설탕의 전체 양을 줄일것.
* 정상적인 체중을 유지할것,
* 금연할것
이러한 지침들을 꼭 완전 채식을 하라고 요구하지는 않지만 과일과 야채 , 견과류와 곡물 그리고 식물성 유지를 섭취하도록 강조하고 있다.게다가 이지침들은 세계 각지에서 수집된 자료들을 근거로 하고 있기 때문에 영양을 고려한 주장과 문화적 다양성의 존중등 두가지 입장이 모두 반영돼 있다. 즉 동물에 대한 자비심의 관점에서 채식을 중시하는 이들의 의견 또한 포함되어 있는 것이다. 그 예로 WHO는 1908년에 설립되어 전세계에 회원을  갖고 있는 '국제 채식연맹'의 가입을 승인해 자료을 얻고 있다.
우리 지역에도 인구에 비해 병원이 너무 많고 만원 상태 입니다. 대부분의 환자는 성인병에 의한 환자로서 우리가 식생활을 조금만 신경쓴다면 병을 예방할수 있다고 생각합니다. 많이 웃고 건강합시다.