맛은 사람마다 다르고 상황에 따라 달리 느껴지는 것이기도 하죠. 혹시 정말 무엇을 맛있게 먹어 본적이 있나요. 저는 가장 맛있게 먹은 것이 군대 화장실에서 몰래 먹은 초코파이가 가장 맛있었어요. 군대화장실이라는 독특한 공간과 졸병이라는 신분적 불안감 그것을 뛰어넘는 초코파이의 단맛은 건강상의 이유로 자제하고 있지만 지금도 가끔 먹고 싶은 것이죠. 단지 그때의 그 맛이 안나니...... 음식은 맛으로 먹는 것이 아니라 관념으로 먹는다는 말이 맞는 가 봅니다.
