안동넷 | 맛있는집 | 문화관광 | 엔터테인먼트 | 포토팟 | 커뮤니티
뉴스 인터뷰/기고 칼럼 유쾌한 스토리 포토/만평 기사검색 기사제보/취재요청
바나나포토스쿨
희동이 세상
Wow my life
카카오만평
포토뉴스
> 안동뉴스 > 포토/만평 > 희동이 세상
 
희동이 세상 - 풍천 구담 신성 세미골 곶감
우리 고장 안동에도 맛있는 곶감을 생산하는 풍천 구담 신성 세미골을 소개합니다.
 

곶감 하면 누구나 상주 곶감을 머리 속에서 떠 올릴 것입니다. 하지만 충북영동 곶감, 충남논산 양촌 곶감, 경남함양 곶감, 완주동삼 곶감, 경북 청도 반시 등 그 지역 특화 사업으로 다양한 지원과 관심으로 전 국민들에게 관심의 폭이 넓어 졌다고 할 수 있으나, 우리지역 풍천면 구담 신성세미골에서는 5년째 누구도 관심을 보이지 않았지만, 지역 농민들의 많은 관심과 노력으로 자연 친화적으로 생산되는 친환경 곶감은 씨앗이 거의 없으며, 타 지역 어느 곶감과 비교를 해도 당도도 우수하며 전통 곶감에 반드시 만들어지는 밀가루 같은 분이 생기며, 곶감을 자르면 젤리처럼 몰랑몰랑한 부드러운 홍시 같은 맛을 느낄 수 있습니다.

유명세를 타고 있는 어느 지역 곶감과 비교를 해도 손색이 없고 가격 또한 싸게 출시하고 있습니다. 설 명절 혹시라도 곶감이 필요하시면 우리 고장에서 생산 가공한 풍천 구담 신성세미골 곶감 맛을 한번 보는 것도 좋을 것 같습니다. 혼자 알고 맛있는 곶감을 먹기보다는 모든 분들께 알리는 것도 좋을 것 같아서 글을 올립니다.
 
세미골 곶감 포장 사진

2008년 11월 초순 생산 하여 곶감 깍기 하는 작업 모습
체험 학습하는 모습
작업장 모습
끈에 달아 말린 곶감을 분리하는 작업 모습
근접 촬영 한것(맑고 깨끗하다)
2008년 11월 초순 곶감 작업 후 다음해 1월 중순이 넘어서면 자연적으로 분이 생성됨

2009-01-12 오전 9:13:25 / 윤태하 (recall386@hanmail.net)
©2023 andong.net
2009-01-12 오전 9:13:25



| 독자의견 - 총 0 건의 독자의견이 있습니다.

성명 비밀번호
자동입력방지
83292
좌측 박스안의 숫자를 입력하세요.


이메일 인쇄 퍼가기 글자크게 글자작게
 
안동넷 경북 안동시 단원로 89 4층 로그인
개인정보취급방침 | 청소년보호책임자 : 김서인
전화 : 054-843-5700, 054-856-5544, 팩스: 054-843-5701